新会柑普茶标准

新会柑普茶是一种产于广东省新会区的有机茶叶。其标准如下：

1. 茶形：条索紧细，揉捻成劲，色泽绿中带黄。

2. 茶香：香气鲜爽、清高、持久。

3. 茶汤：汤色清亮，滋味鲜爽。

4. 叶底：匀称、嫩绿、柔韧。

5. 水分含量：≤6%。

6. 茶叶完整率：≥90%。

7. 茶叶干浸发饮料组分：发酵物质≥2.5%、茶多酚≥10%、咖啡碱≥1.0%。

8. 农药残留标准：符合国家《农药残留限量》标准。

9. 重金属含量标准：符合国家《食品中重金属限量》标准。

以上标准有助于确保新会柑普茶的品质和安全性。

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