茶道的礼节主要有以下几点:
1. 敲门礼:茶道师傅会在茶道房内等候,来宾在进入前应敲门并等待邀请进入。
2. 作揖礼:来宾进入茶道房后需向主人行一礼,表示尊敬。
3. 取茶器礼:主人将用于泡茶的茶器展示给来宾看,来宾需在主人取茶器前行一礼,表示感谢。
4. 茶拜礼:泡茶前主人要将装茶的茶盘、茶钵等茶具拜祭,来宾在场要站立不动,表示尊重。
5. 客入制茶礼:主人泡好茶后,会优先向最年长的来宾征求是否要先给其他客人一道茶,如果客人答应,则主人会在泡茶时备好多轮的茶水,一共泡好几道茶,直到最后一杯才给最年龄大的客人喝,这种礼仪被称为“客入制茶礼”。
6. 回茶礼:当主人送出第一杯茶时,来宾需要回送同样数量的热水,主人在收到后会鞠躬一礼表示感谢。
7. 品茶礼:品茶时要用右手拿杯,左手托盘,喝茶时不要大声咀嚼,也不要喝光,最后要将茶杯留少许在盘中,表示对主人劳动的尊敬。
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