1. 准备好热水、茶具和茶叶。建议使用开水烫过的茶具,以提高茶汤的纯度和口感。
2. 水温:建议使用沸水冲泡,水温应在90℃左右。
3. 茶叶:建议使用5克左右的茶叶在150毫升的茶具中泡制,可根据个人口感增加或减少用量。
4. 泡茶时间:建议第一泡4至6秒,为“去腥”,即让茶叶“提前恢复”,排出杂质。第二泡起,每次增加5秒钟左右,达到最佳口感。
5. 清洗:茶具要清洗干净,以免茶味影响下一次泡制。
6. 储存:将普洱茶储存在阴凉干燥的环境中,避免阳光直射。
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