白茶是一种较为特殊的茶类,由于其制作工艺及选料独特,因此其功效也与其他茶类不同。白茶具有以下几种功效:
1. 清热解毒:白茶中含有丰富的多酚类物质,这些物质可以帮助人体清除自由基,抑制细胞的氧化,避免细胞受到过度损伤。
2. 延缓衰老:白茶中含有丰富的多酚类物质,这些物质可以帮助人体消除自由基,从而减缓细胞的老化过程,延缓人体的衰老进程。
3. 防癌抗癌:白茶中含有丰富的多酚类物质,这些物质可以帮助人体清除自由基,从而减少细胞的损伤程度,避免细胞发生突变,有一定防癌抗癌的作用。
4. 改善肠道功能:白茶中含有较多的儿茶素、黄酮类等物质,可以促进肠道蠕动,增强肠道的排泄功能,帮助人体消化吸收。
然而,白茶仅具有适量的饮用的好处。如果过量饮用,也会存在害处。常见的害处包括:
1. 增加肝、肾负担:大量饮用白茶会增加肝脏和肾脏的负担。
2. 胃肠不适:白茶中含有较多的儿茶素等物质,有时候会对人体的胃肠道产生刺激。
3. 导致贫血:白茶中含有较多的儿茶素,这些物质会与铁离子结合,导致身体吸收铁质的能力下降,从而引起贫血。
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