不同品种的葡萄甜度有所差异,但普遍认为能够产生甜美果味的葡萄品种包括:
1. 马尔贝克(Malbec):这种葡萄可用来制作甜酒,口感浓郁且甜度高。
2. 白葡萄酒品种,如白兰地(Brandy):这种葡萄具有甜美的天然果味,易于制作成甜酒。
3. 草莓葡萄(Strawberry Grape):这种葡萄品种甜度高,多用于果酱、果冻等甜食中。
4. 隆林(Lambrusco):这种葡萄亦常用于制作甜酒,口感清新,而且气泡丰富。
5. 蜜兰(Moscatel):这种葡萄品种芳香浓郁,甜味扑鼻,广受欢迎。
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