生普洱和熟普洱是两种不同制茶工艺的普洱茶。
生普洱是指经过日光烘干后,直接压制成茶饼或茶砖的普洱茶。其色泽为青翠色,味道清香鲜爽,带有些许苦涩,口感较为醇厚。
熟普洱是指经过湿堆发酵,并且经过压制,贮存一段时间后的普洱茶。其色泽比较深红,味道醇厚,口感柔和,不苦不涩。由于熟普洱经过发酵,因此具有更长时间贮存的特性,口感也会越来越绵长。
总体来说,生普洱和熟普洱的口感和味道有着明显的不同,因此消费者可以根据自己的口味喜好来选择。
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