1.准备材料
桂花、红茶、糖和热水。建议选择优质的有机茶叶和桂花。
2.冲泡红茶
在壶中添加适量的红茶叶,加入热水冲泡。建议用90°C的水温,浸泡3到5分钟,使茶汁末尾留下一些苦味,这样可以与桂花芬芳相互协调。
3.煮桂花
将一小把桂花放在小锅中,加入足够的水,在中火下煮10到15分钟。然后把水过滤掉,只留下桂花浸泡液。
4.混合
将桂花液倒入已经冲泡好的红茶中。轻轻搅拌,使桂花的香味渗透到红茶中。
5.加糖
根据个人口味,可以在桂花红茶中加入适量的糖。这将增加茶的甜度。
6.享用
将桂花红茶倒入茶杯中,享用美味的茶水!
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