春节吃团圆饭是为了一家人聚在一起迎接新年并祈福来年团团圆圆。中国的春节,“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动,一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿,这可以算是中国民间过年的最大特点之一了。
一年一度的“团圆饭”对中国人是极其重要的,家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足,一家人围坐在一桌,吃着忙碌了一天做的饭菜,边吃边谈笑着也是一种享受和幸福。
中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。只做一条的鱼话,年夜饭吃中间,大年初一吃头尾,连年有余有头有尾,寓意丰裕。
无鸡不成席,鸡与“吉”谐音,因此鸡肴象征着吉祥如意、吉庆连连、大吉大利。有些地方春节第喝鸡汤,象征“清泰平安”。
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