上供只是一个形式,只要诚心诚意上供即可。应该根据自己的经济能力来选择供品类别,不可过分铺张浪费。后因各地礼俗的不同,祭祖形式也会各异。祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老习俗。
去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色,如果猪蹄比较白净,那么就说明是药水浸泡过,有的药水浸泡过的猪蹄也会呈现红色,选购时可以和手上肤色做一个对比。
浸泡过的猪蹄有淡药水味,会遮盖住猪肉本身的腥味,没浸泡过的则闻不出药水味。被药水浸泡过得猪蹄手感发黏,用手在猪蹄上轻轻按一按,可以感觉到浸泡过的猪蹄手感比较硬。
正常的猪蹄会有油,用手摸过会感觉手上有一股油,而药水泡过的猪蹄一般是没有油的。正常的猪蹄大部分在八两到一斤二两左右,但用药水泡过的猪蹄会发涨,涨得太大的说明是泡过水的。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com