银耳和山药是可以一起煮着食用的,并且对高血压群体可以起到很好的降血压效果。煮的时候要注意,银耳不容易煮烂,需要先放入锅中熬煮30分钟,再放入山药熬煮,并且银耳和山药不适合消化不好以及月经期的女性食用。
银耳是一种营养成份非常丰富的食材,可以和山药搭配在一起进行食用。银耳和山药一起煮时,需要先放入银耳,再放入山药进行熬煮。银耳和山药一起进行食用可以起到滋补身体,美容养颜的作用。
在煮制时,首先将银耳放到冷水中浸发,将它的蒂都去掉。然后放入锅中进行加热30分钟,在这期间可以先将山药去皮切成小块,一定要戴手套操作,否则容易引起过敏。30分钟后将山药一起倒入锅中,加入老冰糖,炖30分钟左右即可。
银耳和山药一起煮,虽说有很好的滋补身体的作用,但是并不适合所有人,月经期的女性服用过后会导致经期失血过多。同时银耳和山药也不太适合消化不太好的人过量服用,会导致腹胀等副作用。
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