花菜能和西红柿和鸡蛋一起炒,三者一起吃没有食物相克的问题,且营养含量丰富。花菜具有抗氧化的功效,常食用花菜可延缓衰老的进程,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,西红柿中的维生素C含量较高,具有预防心脑血管疾病及降血压的功效。
花菜能和西红柿与鸡蛋一起炒,三者都具有较高的营养价值,且没有食物相克的问题,三者同炒是天津的特色家常食物。花菜中维生素含量较高,鸡蛋含有丰富的蛋白质,西红柿中维生素与氨基酸含量较高。
花菜具有抗氧化的功效,常食用花菜可延缓衰老的进程,还具有保护心脑血管的作用,可降低心脑血管疾病的发病率。同时花菜中含有丰富的维生素K,能促进血液凝固,缓解各种出血症状。
西红柿中的维生素C含量较高,能有效缓解与减轻因维生素C缺乏引起的坏血病及牙龈出血等症状,是较佳的天然维C来源。西红柿中还含有番茄红素,具有预防心脑血管疾病的作用,还有一定减肥、降血压的功效。
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