母乳中不仅各种营养素含量高,而且各种营养素的比例搭配适宜,因此对婴儿来说,它的营养价值高于任何其他代乳品。
母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主,乳清蛋白易被婴儿吸收;乳铁蛋白也是母乳中特有的蛋白质,它能与需要铁的细菌竞争铁,从而抑制肠道中的某些依赖铁生存的细菌,防止发生腹泻;母乳中的乳糖在消化道中经微生物作用可以生成乳酸,对婴儿的消化道亦可起到调节和保护作用;
母乳中的脂肪颗粒小,含不饱和脂肪酸多,均有利于消化吸收;母乳中钙、磷含量虽不高,但比例合适易于吸收,因此母乳喂养儿发生缺钙的情况较人工喂养儿少,母乳中含有多种抗感染因子,使得母乳喂养的婴儿抵抗力强,呼吸道及肠道感染明显低于人工喂养儿;
母乳中还含有丰富的牛磺酸,对婴儿脑神经系统发育起着重要作用;母乳近乎无菌,而且卫生、方便、经济。母乳是婴儿最佳的天然食品。用母乳哺喂婴儿是母亲的神圣使命。
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