坐月子是妈妈最关键的时期,为了更好的恢复,营养需要全面多样化。有地方习俗不赞同坐月子期间吃蔬菜,那么坐月子吃什么蔬菜最好呢?
莲藕
莲藕能够增进产妇食欲,帮助消化的同时也可促使乳汁分泌,对新生儿的喂养十分有利。另外,莲藕中富含的维生素、矿物质和淀粉等,营养也十分丰富,莲藕也是祛淤生新的佳蔬良药,化淤行血、生乳清热、养阴润躁。
黄花菜
具中医书籍:黄花菜有利尿、补血、止痛、解热、消肿和健脑的作用。同时含在丰富的营养,味道也鲜美,富含:矿物质磷、维生素A/C、铁以及留体化合物。
黄豆芽
黄豆芽中含有的蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能够修复生孩子时损伤的组织。黄豆芽中含有的维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,可以防止产生出血。黄豆芽中含有的纤维素能通肠润便,可以防止产女发生便秘。
海带
产妇多吃海带可以防止宝宝呆小症,因为海带中含有碘和铁较多,铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。但是,吃海带也不可过量,因为海带中的碘可通血液循进入婴儿体内,从而引起婴儿甲状腺功能障碍。
莴笋
中医记载:莴笋有利尿、通乳的作用,产后少尿及无乳的人可以食用莴笋,同时莴笋还有清热和活血的作用。并富含多种营养成分,尤其含有的铁、磷和矿物质钙,能够坚固牙齿、助长骨骼。
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