痛风病人的饮食是怎样的

很多人都知道，痛风患者是不可以乱吃东西的，痛风病人的饮食需要十分重视，那痛风病人的饮食到底该怎样呢？什么该吃，什么不该吃呢？

其实，减缓痛风病症状就是要让患者体内的尿酸盐含量降低，阻止其继续沉积。所以饮食要从这方面入手。首先，要吃含低嘌呤的食物，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。然后多吃碱性类食物，平衡酸碱，其次多吃富含活性酶的食物，分解体内多余残留物。还要每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿，将尿酸盐溶解并排出。

因为肥胖是痛风的诱发原因之一，所以要避免过胖，痛风病人的饮食总量要比正常饮食低10%左右，限制脂肪摄入量，每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。

过多蛋白质代谢后会产生酸性废物，使体内酸碱失衡，故每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。

以含高碳水化合物的食物，如米、面、谷类为主以保证热量供应。

酒精可诱发痛风发作并加重病情，要禁酒，少饮咖啡、茶、可可。

多吃蔬菜和水果，保持充足的维生素B和C。

除了高嘌呤食物不能吃，痛风病人还有几类食品不能吃，分别有：

1、高嘌呤食物。只要食物中嘌呤成分含量高，痛风病人都应该避而远之，比如说动物内脏，各种高热量的肉类脂肪类食物以及豆类食物，海鲜产品等。

2、刺激性食物。刺激性食物的进食可以提高痛风的发作概率，因此，这些食物也是痛风患者必须要控制的。日常中常见的这些食物主要是指咖啡，茶类，调味高的食物，油炸型食物，辛辣性食物等各种常见的刺激性食物。

3、脂肪，蛋白类食物。这两类食物是必须要每日进食的，但是不可多吃，按照痛风饮食的标准，脂肪类食物痛风患者每公斤体重进食0.5克左右，蛋白质类食物按照每公斤体重进食0.8克左右即可。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com