大家都知道,痢疾是急性肠胃炎的一种,尤其是很多孩子会出现这种现象,这种疾病对于饮食有一定的要求,大家需要详细的了解一下,那么小孩痢疾不能吃那些食物呢?
小孩痢疾时,最需要避开的食物包括豆类、甘蓝菜等。其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也会加重腹泻。忌食生冷、油腻,这些食物包括脂肪、含麸质食物如全麦面包、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。避免喝碳酸饮料,这类饮料所含的气体可能使你的下痢更加严重。
勿将食物置于室温超过2小时以上,并避免食用久未冷藏的食品。细菌喜欢在温暖的蛋白质食物中(包括肉类、蛋类、马铃薯沙拉等)繁殖。而细菌在4.4℃以下或65.5℃以上则无法繁殖。
勿吃生蛋白质食物。例如生鱼肉、生鸡蛋、生牛奶。避免寿司、牡蛎。勿食用破裂的蛋。生食易藏匿细菌。煮肉时,应加热到肉红色消失为止,鸡肉则直到骨头不带血,鱼肉则直到可以块状剥落。完全煮熟是确保有害细菌被消灭的.方法。
勿吃任何闻起来或看起来有异样的食物。避免裂开、膨胀或凹陷的罐头,或液体呈混浊状罐内发出臭味的罐头食品。这些食物可能含有危险的细菌。倾倒的时候应注意勿让家里的宠物接触到。
看完以上内容的相关介绍,相信大家都知道了小孩痢疾不能吃那些食物了。这是需要大家提高警惕的,一定要注意孩子的饮食卫生,避免病从口入。
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