溃疡性结肠炎食疗偏方

相信大家都有听说过结肠炎，溃疡性结肠炎是结肠炎的一种，患上这种疾病需要进行相关治疗，那么溃疡性结肠炎食疗偏方有哪些呢？

治愈溃疡性结肠炎最主要的方法就是控制结肠炎症状的反复发作，就要避免刺激肠道，首先注意饮食的清淡和营养的均衡，尽量少食难以消化的食物，除了尽量避免食用含有纤维素过多的食物外，还要避免食用有刺激的食物。

陈皮椒姜焖竹丝鸡：竹丝雄鸡1只，陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，苹果2个。 将竹丝鸡宰杀，去毛及内脏，洗净切成小块。陈皮、高良姜、胡椒、苹果洗净。把全部用料葱、醋、酱油和匀，放入锅内，加少量水，温火焖熟，调味即可。随量食用。

香椿鱼：鲜香椿叶100克，面粉、水、盐适量。 将鲜椿叶洗净，切碎，面粉加适量水和盐调成面糊，然后将香椿叶放入面糊内调匀。烧热锅，放植物油，烧至油六成熟时，把糊料用勺徐徐倒入油锅内，成条索状，形成一条小鱼。炸黄熟透后捞起即成。

预防和护理溃疡性结肠炎的原则就是要减少食物对肠道以及消化系统的刺激，控制结肠炎的反复发作，在我们平时的食物中有的食物含有纤维素过多，例如韭菜、芹菜、蒜薹等等，就要尽量避免食用此种食物。

总的来说，大家平时要多注意自身的饮食和生活，这对愈溃疡性结肠炎患者来说很有必要的，另外还应该要多注意个人卫生和环境卫生，适当的时候多做锻炼。

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