喝蔬菜汁后腹泻是什么原因

蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降都有重要作用。蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力，增强体质维护健康。那么喝蔬菜汁后腹泻是什么原因？

水果和蔬菜汁都非常有营养，但是也要科学合理饮用，否则不但营养得不到充分吸收，而且有害健康。比如说榨胡萝卜汁时放点橄榄油，能使胡萝卜素充分吸收。榨菠菜汁时应先把菠菜在开水中灼一下，因为生菠菜含大量的草酸。黄瓜不宜和喝蔬菜汁后腹泻因人而异，肠胃不健康者，饮用蔬菜汤会出现腹泻的现象。

饮用蔬菜汤的朋友在饮用一段时间之后，大部分人都会出现一种好转反应，中医叫铭瑄反应，看似病情恶化，实质是往好的方向发展。肠胃不健康者出现铭瑄反应时，因蔬菜汤原因会对肠胃进行细胞壁更新，这段时间肠胃吸收比较薄弱，往往会引起腹泻的现象。

果蔬汁热量低，主要提供一些碳水化合物、少量膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质等，缺乏蛋白质、脂肪和某些微量营养素。如果单纯喝果蔬汁，而不注重其它营养素的摄入，很容易导致头晕、恶心、乏力等副作用。这对于学习、工作的人来说，也不是一件好事。

由上文可知，蔬菜汁的效果因人而异，我们在选择的时候也要注意个人情况，避免腹泻的发生！

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