食管炎能吃咸鸭蛋吗

一些病人非常喜欢吃咸鸭蛋，在患上食管炎后还是想吃咸鸭蛋，但是不知道会不会影响病情和康复。那么，食管炎能吃咸鸭蛋吗？

食管炎病人不能吃咸鸭蛋，病人应该在医生指导下合理饮食，不吃危害病情的食物，确保病情不恶化。

食管炎是消化系统疾病中的难点之一。食道炎虽然不严重，但是最好能进行胃镜确诊，排除食道癌病变。食道炎表现的主要症状有反酸、嗳气、烧心等不适感，虽然不会非常严重，但也会影响日常生活。当食道炎严重时可引起食道痉挛及食道狭窄，其危害不可小视。

反流性食管炎为最常见的食道炎种类，一般分为4级，从1级到4级病情逐渐增重。1级病变主要特征为孤立的非融合性多发性粘膜损害，水肿或者浅表性糜烂。食管受到刺激引发炎症，严重时可引起下述并发症：胃肠道出血、食道溃疡、食道狭窄等。

食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

食管炎病人多半食道黏膜有不同程度的损坏，这时候饮食就要多加注意，避免损害更加严重。食管炎的饮食禁忌：油炸食物、辛辣刺激、味精较多、酸辣及过咸、冰冻和过烫的食物，这些食物不但会诱发食道炎，同时还有可能会刺激食道黏膜以及胃肠道黏膜，从而导致病变。

综上所述，食管炎病人不能吃咸鸭蛋，可以根据自己的病情，在医生介绍下去饮食，只有多吃帮助康复的食物才能早日康复。

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