急性肠胃炎要注意什么饮食

急性肠胃炎的发病是很困扰病人的，病人应该进行合理的饮食，但不是所有的食物都可以随便吃。那么，急性肠胃炎要注意什么饮食？

急性肠胃炎的病人是应该注意饮食的事项的，在医生的指导下去合理的饮食是比较妥当的，病人才能早日康复。

急性胃肠炎，胃肠功能紊乱，进食不当可致消化不良。急性肠胃炎饮食上一定要注意，对于肠胃的保护，应该采取软兵政策。食物应以温、软、淡、素、鲜为宜，过硬过粘和油炸的食物不易多吃，这些东西最难消化。

急性肠胃炎的饮食注意事项是：

1、忌辛辣刺激食物。辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

2、忌过冷、热、硬食物。过凉的食物和饮料，食人后能够引发胃痉挛，胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症消退。过热的食物和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚固精细的食物、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食物，食用后可加重胃的机械消化担负，使胃黏膜遭到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性传播疾病变。

3、忌不洁膳食。由于被污染蜕变的食物中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接摧毁作用。

综上所述，急性肠胃炎的病人是应该注意饮食的事项的，特别是一些会加重病情的食物不能吃，而应该选择帮助康复的食物。

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