急性肠胃炎是夏秋季常见的疾病,很多病人患上急性肠胃炎是很痛苦的,不知道应该选择什么食物。下面为你介绍,急性肠胃炎吃什么食物能康复?
急性肠胃炎的病人是可以吃合适的食物才能康复的,病人应该积极配合医生进行饮食,还要注意日常的护理。
急性胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖。急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水。为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。
应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果,刺激性强的饮料、食物和调味品等。
急性肠胃炎选择粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减少对胃粘膜的刺激。还要多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物,可以降低疾病风险。而加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等,对健康无益。
日常食物选择中,鸡蛋最常见不过了。鸡蛋属于高蛋白食物,特别是蛋白不易消化,患病期间最好不吃。如果要吃鸡蛋,要待急性肠胃炎患者的腹泻症状完全停止后再吃鸡蛋粥,肉末粥,逐渐恢复正常饮食,以免再次引起消化不良性腹泻。把稀饭煮好后,将鸡蛋搅散倒入稀饭稍煮片刻即可。
综上所述,急性肠胃炎的病人是可以吃合适的食物才能康复的,病人可以参考上述的介绍去了解,最好是咨询医生详情。
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