结肠炎腹泻吃什么

结肠炎发作的时候会有一些症状特征，腹泻是比较明显的一个，出现的概率也很高，希望人们在饮食上需要注意，接下来为你介绍结肠炎腹泻吃什么？

结肠炎患者需要注意补充蛋白质及维生素。在正常饮食之外补充优质蛋白质粉和多种维生素，尤其是维生素c和维生素B族。优质大豆蛋白质粉好消化，生物利用率高，是对慢性结肠炎患者最有益的保健品;维生素C和维生素B族是水溶性维生素，随腹泻流失严重，同时B族维生素具有抗压力作用，能够缓解精神压力加重结肠炎症的状况。

因此在结肠炎患者饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。因为慢性结肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。

结肠炎患者饮食要少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

控制油脂摄入，忌油腻食物也是结肠炎饮食注意事项。脂肪和油腻食物不易消化，并且有润滑肠道的作用，会加重腹泻症状。建议每日烹调用油控制在25克以内，尽量少吃脂肪含量较高的食物，烹饪应选择蒸、煮、清炖、汆、拌等少油方式，避免煎炸和熏烤。

结肠炎腹泻期间应该要注重饮食的清淡，千万不要吃刺激性的食物，有抽烟和饮酒习惯的朋友也需要克制一下自己，等到结肠炎恢复健康后就可以恢复了。

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