蜂花粉的正确食用方法及食用时间和用量

1、食用方法：蜂花粉是一种天然营养保健品，凡新购买的纯净蜂花粉，都要经过消毒灭菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中贮存，食用时可直接入口细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以水冲服。

2、食用时间：服用花粉最佳时间是早饭前15—20分钟，空腹服用，可以一次将日食量全部服下，也可平均分成两次，早、晚饭前各服一半(儿童最好分2次服用)。

3、食用量：每天约食用32g花粉。按日食量为：成人标准量为20g/天，用于治疗疾病时日用量可增加为30g/天。儿童食量相应减少，3—5岁的儿童为1均/天，6—12岁的儿童为16g/天。

4、灭菌问题：平时应用比较多的灭菌方法主要有以下几种：

(1)乙醇灭菌法：用70%一80%的乙醇喷洒或浸泡蜂花粉，乙醇的用量和浓度与灭菌效果有直接关系，应根据蜂花粉含水量来确定使用乙醇的浓度。蜂花粉的含水量越高，使用乙醇浓度越高。蜂花粉与75%的乙醇以2哋/叫的比例使用，对细菌灭菌效果较好。蜂花粉与85%的乙醇以10g/ml的比例使用，对霉菌灭菌效果较好。

(2)微波炉灭菌法：用微波炉处理蜂花粉，可起到对细菌创伤和灭杀作用，从而达到彻底灭菌的目的，同时可达到干燥的目的，而且对蜂花粉有效成分的破坏也很少。操作方法可参照微波炉使用说明，每次投料不可过多，以500g左右为宜，以低频1—1.5分钟为好，反复两次。

(3)冷冻法：将新鲜蜂花粉在—18℃的低温下冷冻l一3天，可杀死蜡螟虫及其他寄生虫。

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