火麻籽也叫火麻仁是植物大麻的种子,它含有大量天然油脂,而且对人类肠道有明显刺激作用,在日常生活中它是治疗人类肠燥便秘的常用药,其实除了治疗便秘外火麻籽还是营养价值极高的保健食材,它能提味增香也能预防三高,而且能延缓人体衰老。可是火麻籽应该怎么吃呢?怎样才能让它发挥最好的保健功效呢?接下来就把火麻籽的正确吃法写出来分享给大家。
火麻籽怎么吃
火麻籽有多种不同的吃法,人们在吃火锅时可以把它当火锅底料直接放在锅中煮汤,在煮稀饭的时候还可以把适量的火麻籽与其他食材一起入锅煮制成粥后供人们食用。除了这些吃法以外火麻籽还能用来泡酒也能用来煲汤,人们通过这些方法食用火麻籽以后都能吸收丰富营养也能让火麻籽的保健功效得到最好发挥。
火麻籽的吃法教程
1、煲汤
煲汤是火麻籽的常见吃法,在需要时需要准备二十克火麻籽和500克排骨,再准备适量的葱姜,把准备好的排骨剁成段,用沸水焯掉血水放在汤锅中,火麻籽洗净后入锅再把葱姜洗净切块,放到锅中,最后加足量清水一起煲至开锅后再煲一小时,出锅前加食盐调味。
2、泡酒
火麻籽还能泡酒喝,在用它泡酒时需要准备火麻籽二百克,米酒600克,把准备好的火麻籽研碎成细末,直接放在干净玻璃瓶中加入准备好的米酒,密封以后摇匀放在阴凉通风的地方浸泡三天以后里面的药酒就能泡好,取出后可直接口服,这种药酒在饭前服用效果最好。
3、煮粥
煮粥也是火麻子的常见吃法,它在煮粥时能搭配多种不同的食材,苏子就是他的理想搭档,它与苏子一起煮粥时要准备二十克火麻籽和十五克苏子,把它们放在一起研磨取出汁液以后入锅,再加入淘洗干净的大米和适量的清水,加热煮开再煮半小时左右,煮到锅中的粥软糯粘稠就能关火,取出食用时可加适量白糖调味。
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