如何知道吃花粉的量以多少为好?要想知道这个问题的答案,这是有三种方法的。
一、根据使用花粉的目的。花粉的营养成分丰富,其作用概括起来不外乎营养和药用两种,这两种作用又相互渗透,彼此交叉,并没有严格的界限,根据花粉的作用,其用量可分两种:一种是以营养滋补、强身健体为目的保健用量,其中包括养颜美容为目的美容用量;另一种是以治疗或减缓某些疾病为目的药用量,一般来讲,药用量要比保健用量大。但是这两种用量的大小,与其两种作用一样并没有明显的界线。
二、根据花粉的营养成分。花粉的营养成分很复杂,而且不同品种的花粉其成分也有较大的差异,根据其营养成分来确定其用量是比较困难的,也不是很准确的,仅能作为确定用量时的参考之一。现仅以花粉中所含几种氨基酸的人体每日需要量、建议每日摄取量、相应的所需花粉量,见附表。
附表7种氨基酸的需要量、摄取量及相应花粉所需要
表中把人体每日需要量提高一倍作为摄取量,这样我们可以按花粉中氨基酸含量少的赖氨酸和缬氨酸推算,每日需花粉35克才能满足营养保健的标准。但是,人的饮食并不完全靠吃花粉,每日要吃五谷杂粮、蔬菜、水果等,摄取营养是多途径的,因此并不需要35克花粉,可以减少1/2到1/3,也就是说相当于大约20克左右的量即可。
三根据食用花粉的实际效果花粉用量的多少、科学合理与否,主要还是看人们食用这种用量的花粉后所产生的效果,以及通过食用后的自我感觉来衡量。国内外各种用量取得功效的例证很多,差异也较大,具体如下:
保健用量:法国花粉专家阿里奈拉斯使用口服花粉2克~3克/日,使具有失眠、注意力不集中和有遗忘症的情况得以好转;他后来改为每日食用1克,效果也不错。解放军520医院用蜂花粉对从事风洞噪声作业的331名人员的精神疲劳症状进行试验表明,分别采用每日食用5克、10克、15克(均食用2个月为1个疗程)均有一定的效果,与用量大小无关,而与食用的时间有关,随食用蜂花粉时间的延长,效果明显好于短期食用者。
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