还能喝吗 蜂蜜结晶

对于女性朋友来说，蜂蜜水是一种很不错的选择，营养价值很高，还能美容养颜。

但是很多人在平时因为买的蜂蜜比较多，所以会存放很久，相信很多人在平时会发现放置比较久的蜂蜜已经产生结晶，而且上面也会出现一些白色的像沉淀物一样的东西，品尝一口之后，发现口味也会变差，很多人会问，蜂蜜已经有结晶之后，还可以吃吗？下面就带大家一起来了解一下吧。

其实要想了解蜂蜜可不可以喝，首先就要了解蜂蜜是什么，蜂蜜的主要原料是花蜜，而花蜜的主要成分是花粉和糖，是蜜蜂吸进肚子后，然后进行消化，重新吐到蜂巢里，可能听到这句话的时候，很多人认为这样的蜂蜜还能吃吗？

其实对于蜜蜂来说，这只是体内的一种消化过程，会将糖变成果糖和葡萄糖。而对于家庭食用的蜂蜜来说，其中的葡萄糖含量是比较高的，如果储存温度比较低的话，蜂蜜糖分子就会慢慢形成结晶的情况，到最后会变成肉眼可以看到的乳白色结晶，其实这并不代表蜂蜜已经坏掉了，只是因为里面添加的一些食物添加剂所致，所以还是可以放心食用的。

相信很多人在喝蜂蜜的时候，经常会直接用开水冲泡，但是这种做法是非常错误的，在平时冲蜂蜜的时候，水温尽量保持在60摄氏度左右，因为过高温度的话，就会导致蜂蜜的养分有所流失，造成蜂蜜营养价值降低的情况，所以在平时一定要特别注意，而且在喝蜂蜜水的时候，最好是在饭前一小时或饭后两小时食用，这样对身体健康是非常有利的。

在平时适当的喝一些蜂蜜水，对身体健康也是非常有好处的，可以起到润肠通便的效果，有效的帮助人体排出体内的毒素垃圾，缓解便秘的情况，但是在平时对一些婴儿来说，因为身体抵抗力比较差，所以还是尽量不要食用蜂蜜，很有可能导致婴儿肠道中繁殖一些细菌病毒，对身体不利。

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