秋天天气凉爽,温度适宜,又是丰收时节,正是一年中备孕的绝佳时机。大家都知道备孕期间饮食很重要,那么今天本网小编就来给大家推荐几个秋季备孕食谱,一起来看看吧。
红枣红糖炖燕窝
材料:
燕窝3-5克、红枣15克、红糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。
2.红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖,直到红枣烂熟。
3.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,加入煮好的红枣和红糖,慢炖5分钟,红糖完全融化后即可食用。
牛肉萝卜汤
材料:
有机精牛肉150克、有机白萝卜200克、香菜末、姜末、小苏打、淀粉、盐、料酒各适量
做法:
1、将牛肉洗净切成薄片放入碗中加少量小苏打、少许盐、料酒、姜末、淀粉拌均匀,使之入味。
2、白萝卜洗净切成薄片,用大火将水烧开,放入白萝卜片煮白萝卜透明后下入牛肉片,搅散。
3、开锅关火加盐调味撒上香菜即可。
当归金银花汤
材料:
当归50克,金银花(也就是俗称的二花)15克,红枣十颗,黑豆一把,红糖二两,鸡蛋3至5枚
做法:
1、当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。
2、鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。
水鱼汤(甲鱼)
材料:
一只一斤重的水鱼(野生甲鱼),加上狗杞10克,山芋肉(又叫山茱萸)10克,淮山(又叫山药)10克,炖大概45分钟。
做法:
1、甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,中药和甲鱼要一起下锅。
2、煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精放行了。
山药燕窝
材料:
燕窝3-5克
冰糖、大米、紫薯适量
做法:
1、燕窝提前泡发并且挑去细毛以及杂质,泡发好后沥水撕开备用。
2、山药洗净去皮,切小块放入锅中加清水炖煮,大火烧开后小火炖半小时。
3、将准备好的燕窝放进炖盅里,加入适量纯净水隔水炖20-25分钟,出锅前5分钟加入冰糖。
4、将炖好的燕窝和山药混合,慢慢搅拌均匀后就可以吃了。
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