黑豆的作用 黑豆有哪些功效

黑豆，性平味甘，营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质及维生素B1、B2、B12等各种营养素。对病后体虚者有良好的滋补作用。

“经常食用黑豆能补充雌激素，增厚子宫内膜帮助怀孕。”想怀孕的女性将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，用清水煮至熟透，加少量食盐，自生理期结束后第一天开始，每天吃47颗，连吃六天，能帮助怀孕。这是网上盛传的黑豆帮助怀孕的方法。那么，黑豆是不是真的有此效果呢？

黑豆，性平味甘，营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质及维生素B1、B2、B12等各种营养素。对病后体虚者有良好的滋补作用。黑豆具有滋肾补肾、补血明目之功效，经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、风湿痹病、身面浮肿、痈肿疮毒、关节不利的人群有良好的防治作用。

中医学上指出，食用黑豆对于治疗月经不调有效果，而且有助于安胎，孕妇常吃有益身体。但是所谓黑豆助孕只是民间偏方，医学上并未得到证实。从营养学角度来说，黑豆富含植物雌激素，其他豆类也同样有，健康人群适当食用可以起到补充雌激素的作用，但是要怀孕靠的并非只有雌激素，并且黑豆食用也要适量，大量摄入的话，还有可能引起生理周期异常等反作用。因此，不论是健康人群，还是不孕患者，都不应该把助孕希望寄托在黑豆上。

健康人群适当吃黑豆，能起到一定的保健作用;但如果是雌激素偏低、子宫内膜异常的女性，一定要及时就医，通过正常途径进行治疗，以免可能贻误病情。

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