春季养生多吃哪些食物

女人是一个娇弱又令人操心的群体，在日常中一边要辛苦工作，另一边还要兼顾生活、家庭，常常累坏了自己，也自然累坏了身体。但是就算是再大的压力环境也是要好好保养自己的身体健康的。建议女人可以通过食疗的方法来保养自己。那么女人养生汤水有哪些呢？

女人养生汤水有哪些

一、乌鸡洋参汤

原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。

做法：

1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2、加入各种药材，煲至6小时即可。

功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

二、萝卜鲫鱼汤

原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法：

1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。

2、萝卜去皮切条；葱打结；姜切片。

3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。

4、锅内加入足量的水（冷水、开水均可），加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。

5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白（约30分钟）。

6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

三、冬笋鲫鱼汤

原料：冬笋100克，鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。

做法：

1、先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。

2、鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

功效：本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。

四、花生猪手煲

功效：滋润肌肤，增加弹性。

原料：花生80克，猪手300克，淮山50克。

做法：

1、将猪手洗净切块、淮山切块。

2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。

五、太子参炖柴鸡

原料：太子参8克，柴鸡250克。

做法：

1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于女性进补，调养产后虚弱等。

六、田园蔬菜龙骨汤

原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。

做法：

1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉。

2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫。

3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。

功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。

七、木瓜鲫鱼汤

原料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱（不用也可以），盐，牛奶。

做法：

1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。

2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐、杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。

3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。（如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟）。

功效：木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜；鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。 本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理，有催奶的效果！

八、无花果杏仁汤

原料：瘦肉四，南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。

做法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

功效：无花果清热，利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风，咳嗽，痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

春季养生多吃哪些食物

1. 让早餐变得更丰盛

女人春季养生吃什么好？有研究显示，部分患有月经不调的女性在坚持食用丰盛早餐一段时间后，生育能力有了明显的提高。以色列一项针对多囊卵巢综合征女性患者的研究报告同样表明，长期食用丰盛的早餐有助于提高女性的排卵率。因此，备孕女性在生活中要注意早餐的丰盛程度与健康营养程度。在早餐的选择上，建议多吃全麦制品，或豆、奶制品，平时饮食要注意补充营养，多吃水果、瘦肉、蔬菜等新鲜食物。

2. 喝骨头汤

营养是对抗衰老、延长和提高我们的生育能力的一个很重要的方式。骨头汤或有骨髓的汤营养非常丰富，它含有每一种氨基酸。每周喝4-5次的骨头汤，每次喝四盎司可以增加受孕的机会。

3. 多吃红枣

红枣有一定养血和辅助降血压的作用。可养心、安神、健脑、益智，对女性有很好的滋补作用；红枣中富含铁，多食用可以补铁，防治孕妇缺铁性贫血，对胎儿身体成长及智力发育具有积极作用。妊娠期高血压也是孕期常见疾病，红枣里富含芦丁，对高血压病有一定的辅助治疗作用。

4. 水鱼汤

女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的。水鱼汤对增加透明拉丝白带有好处，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助，无任何毒副作用。

5. 乌鸡

乌鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，一般人群均可食用，老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

6. 榴莲

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用，它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

7. 香椿

椿可以助孕，有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

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