洋葱需要放冰箱吗 洋葱可以生吃

洋葱的别名有洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、葱头等，原产地位于西亚或中亚，西汉时传入中国，可食用部分为地下鳞茎。洋葱的地下鳞茎呈近球形，含有维生素C、矿物质、微量元素、纤维质等，颜色有红色、黄色、白色。洋葱可以生吃，也可做成炸洋葱圈、洋葱炒土豆等，那么洋葱需要放冰箱吗？

洋葱用放冰箱吗

1、洋葱可以放冰箱，也可以将洋葱放置于网格袋中放阴凉通风处保存，洋葱如果长时间放在冰箱中，洋葱会变软，影响口感。

2、洋葱放冰箱时需单独用塑料袋或保鲜袋密封，洋葱的味道浓郁，如果与其他食物一起放会串味。

3、洋葱放冰箱可以存放3~5天，在阴凉通风避光处可以存放3个月左右，保存洋葱时不能受潮，否则洋葱容易腐烂、发霉。

4、洋葱可以和蔬菜做成沙拉，也可以做汤、制作彩蛋、染发等，洋葱含有葱蒜辣素，切时会刺激眼睛流泪。

通过阅读上文，可以知道洋葱需要放冰箱吗这个问题的答案，洋葱放不放冰箱均可，单放冰箱的时间不能太长，否则洋葱会腐烂。

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