小龙虾,是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物,属于淡水经济虾类,因肉味鲜美而倍受人们喜爱。小龙虾常年可繁殖,其中以5-9月为高峰期。在此期间,无论是市民家里,还是餐馆,都掀起了“小龙虾热潮”。那小龙虾蒸多长时间最好呢?敬请往下阅读了解:
1、原料准备:小龙虾、食用油、姜末、生抽、香醋、胡椒粉、糖、葱。
2、清洗小龙虾:拿一把旧牙刷把小龙虾全身都仔细刷洗一遍,刷洗干净后抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。
3、蒸小龙虾:先将锅中的水烧开,再将洗净的虾放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。若小龙虾的分量较少,可以适当缩短蒸煮时间。若小龙虾的分量较多,可以适当增加蒸煮时间。
4、准备蘸料:放入姜末、食用油、生抽、香醋、胡椒粉、糖、葱,充分搅拌即可。
通过阅读上述“小龙虾蒸多长时间最好”和“清蒸小龙虾步骤介绍”的内容介绍,希望可以为大家提供参考。此外,建议大家在吃小龙虾时,一定要吃已经煮熟了的,以免引起肠胃不适。
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