中国人对竹子是再熟悉不过了,你知道竹子是草还是树吗?让我们一起来了解一下吧!
竹子是草,属于乔木状的禾草植物,植株高大,茎为木质,粗壮挺拔,而部分为草本,枝干细弱。竹子多分布于热带、亚热带至暖温带地区。东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中,种类也最多。草和树的主要区别是树木具有年轮,而竹子的内里是空心的,所以竹子是草不是木。
竹子有许多种类:慈竹、单竹、四季竹、硬头簧、斑竹、楠竹、刺楠竹、水竹、墨竹、白粉竹、罗汉竹、琴丝竹、凤尾竹、方竹、棕竹、斗笠竹、巨龙竹等。
竹子生长周期快、适应性也强,具有广泛的用途:
1.从服饰方面看,竹对中国人的衣饰起源和发展起着重要作用。用竹做的防雨用品:竹鞋、竹斗笠、竹伞等,都是古人的智慧结晶,一直沿用至今。
2.从食用方面看,竹笋和竹荪是特别受人们喜爱的美味山珍,而竹实也是历代救荒的重要作物原料。竹笋的食用方法也多种多样,能烹饪数千种美味佳肴。
3.从医用价值上来看,竹子具有特别的医用价值,竹子的全身都是宝,叶、实、根及茎秆加工制成的竹茹、竹沥,都是治疗效果显著的药用材料。
除此之外,竹子耐寒挺立,德比君子,故称为“君子竹”,与松、梅被称为“岁寒三友”,是高尚人格的象征。
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