金针火腿丝的做法步骤
来源:懂视网
责编:小藤
时间:2020-09-10 01:36:28
金针火腿丝的做法步骤
步骤:1、金针菇切去根部,洗净撕开。火腿切片,改刀切丝。青椒去蒂去籽,切丝。姜蒜切末,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入金针菇、火腿丝翻炒至断生。3、加入调味料即可。
导读步骤:1、金针菇切去根部,洗净撕开。火腿切片,改刀切丝。青椒去蒂去籽,切丝。姜蒜切末,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入金针菇、火腿丝翻炒至断生。3、加入调味料即可。
制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:鲜美
分类:炒菜
主食材:金针菇300克、火腿肠120克、青椒1个
辅料:姜1块、蒜2瓣、葱3根
步骤:
1、金针菇切去根部,洗净撕开;
![金针火腿丝的做法步骤](https://img.51dongshi.com/uploadjz/20200819/2020819171658936.jpg)
2、火腿切片,改刀切丝;
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3、青椒去蒂去籽,切丝;
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4、姜1块切末;
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5、蒜2瓣切末;
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6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
![金针火腿丝的做法步骤](https://img.51dongshi.com/uploadjz/20200819/2020819171659842.jpg)
7、放入姜蒜末炒香;
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8、放入金针菇;
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9、火腿丝翻炒至断生;
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10、加入料酒半勺;
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11、盐半勺;
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12、鸡精半勺;
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13、切好的葱花翻炒均匀即可出锅。
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金针火腿丝的做法步骤
步骤:1、金针菇切去根部,洗净撕开。火腿切片,改刀切丝。青椒去蒂去籽,切丝。姜蒜切末,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入金针菇、火腿丝翻炒至断生。3、加入调味料即可。