感冒可以吃小葱拌豆腐吗?下面就让我们一起来了解一下吧:
感冒可以吃小葱拌豆腐。在感冒期间可以吃清淡的蔬菜,比如小葱拌豆腐就是其中一种。
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。具体做法是:
1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。
2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
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