南瓜表面发霉削掉能吃

来源：懂视网责编：玉玉时间：2021-09-12 16:11:47

南瓜表面发霉削掉能吃

南瓜表面发霉削掉不能吃，在发霉之后霉菌会产生大量的细胞毒素会往食物里面不断的扩散，即使削掉发霉的部分，吃掉剩下的部分也仍然存在健康危害，发霉的南瓜最好是整个都处理掉。

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导读南瓜表面发霉削掉不能吃，在发霉之后霉菌会产生大量的细胞毒素会往食物里面不断的扩散，即使削掉发霉的部分，吃掉剩下的部分也仍然存在健康危害，发霉的南瓜最好是整个都处理掉。

　　买了南瓜有时候忘了吃，过了很久表面会有发霉的情况，有些人觉得将南瓜发霉的地方削掉可以继续吃，那么南瓜表面发霉削掉能吃吗？接下来就来为大家解答这个问题，一起来看看吧。

　　南瓜表面发霉削掉不能吃。

　　南瓜发霉后，它的霉菌毒素除了出现在表面发霉的情况，在其内部肉眼看不到的地方可能也存有，霉菌会产生大量的细胞毒素会往食物里面不断的扩散，扩散的范围主要是和食物的质地没变的严重程度以及含水量有着直接的关系。即使削掉发霉的部分，吃掉剩下的部分也仍然存在健康危害，因此不建议吃，最好是将发霉的南瓜整个都扔掉处理，避免误食以及导致其他食物也发生霉变。