陈皮与橘皮有区别吗

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-03-14 15:51:18

陈皮与橘皮有区别吗

1、陈皮就是干的橘子皮，二者本质上没有区别，橘子皮是从橘子上面剥下来的皮，而陈皮是橘子皮经过生晒、风干、储藏、陈化等制作工序制成的产物。2、所以，二者在外表以及用处这两方面还是有很大的区别的。

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导读1、陈皮就是干的橘子皮，二者本质上没有区别，橘子皮是从橘子上面剥下来的皮，而陈皮是橘子皮经过生晒、风干、储藏、陈化等制作工序制成的产物。2、所以，二者在外表以及用处这两方面还是有很大的区别的。

视频内容

陈皮与橘皮有区别吗？陈皮就是干的橘子皮，二者本质上没有区别，橘子皮是从橘子上面剥下来的皮，而陈皮是橘子皮经过生晒、风干、储藏、陈化等工序制成的产物，所以，二者在外表以及用处这两方面还是有很大的区别的；首先，从外表来区分，橘子皮是从橘子上面剥下来的皮，是黄色或者是青色的，闻起来有清新的果香味，摸着手感比较软，用手很容易撕破，而陈皮则是用新鲜的橘子皮经过很多工序制作而成的，陈皮的颜色比较黑，手感很硬，不容易撕破，闻起来有着浓郁的香气；