孜然是什么?
1.孜然也叫做孜然芹,为伞形目,伞形科、孜然芹属的一种一年生或者两年生草本植物。
2.孜然里面含有精油,气味比较芳香,人们认为它是继胡椒外世界第二重要的香料作物。
3.孜然能够理气开胃、祛寒除湿,具有抗过敏、抗氧化、抗癌、抗菌以及降血糖等功效。
4.孜然常用于调味,它是调味料孜然粉的主要成分之一。
总结
1.孜然也叫做孜然芹。
2.孜然里面含有精油,气味比较芳香。
3.孜然能够理气开胃、祛寒除湿。
4.它是调味料孜然粉的主要成分之一。
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