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豌豆粉怎么做凉粉才劲道

来源:懂视网 责编:小采 时间:2020-12-12 00:27:54
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豌豆粉怎么做凉粉才劲道

首先将豌豆粉倒入碗中,加水调匀,豌豆粉和水的比例是1比8,锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,最后将黄瓜切丝,碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油搅拌,倒入凉粉中即可。
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导读首先将豌豆粉倒入碗中,加水调匀,豌豆粉和水的比例是1比8,锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,最后将黄瓜切丝,碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油搅拌,倒入凉粉中即可。

视频内容

豌豆粉怎么做凉粉?

1.将豌豆粉倒入碗中,豌豆粉和水的比例是1:8,然后加水调匀。

2.锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,防止成团不均匀。

3.在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,吃的时候再拿出来。

4.使用刮条器刮成条状,黄瓜切丝放在凉粉上,碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油后搅拌,最后倒入凉粉中即可。

总结

1.豌豆粉和水的比例是1:8。

2.锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉。

3.在容器内刷上植物油。

4.使用刮条器刮成条状。

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豌豆粉怎么做凉粉才劲道

首先将豌豆粉倒入碗中,加水调匀,豌豆粉和水的比例是1比8,锅里加水烧开,倒入豌豆淀粉,边搅拌边倒入,在容器内刷上植物油,将做好的粉糊倒入,放进冰箱冷藏,最后将黄瓜切丝,碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油搅拌,倒入凉粉中即可。
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标签: 做法 豌豆 凉粉
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