滚刀块白萝卜怎么切

来源：懂视网责编：小采时间：2021-08-25 14:57:38

切白萝卜需要先将白萝卜横放在案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀切下，再沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°，以这样的方式，滚动白萝卜再切下去，最后，切完装盘即可。

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导读切白萝卜需要先将白萝卜横放在案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀切下，再沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°，以这样的方式，滚动白萝卜再切下去，最后，切完装盘即可。

白萝卜怎么切？

一、将完整的白萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，

与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。

二、再把白萝卜在案板上，沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。

三、就这样的方式，滚动白萝卜再切下去，最后，以此类推的方式切完即可装盘。

总结

1.准备白萝卜，餐具。

2.白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角甲切下一块。

3.以此类推的方式切完即可装盘。

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标签：萝卜如何白萝卜