怎样保存鸡蛋?
冰箱保存,用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入再放入冰箱。常温保存,将鸡蛋放在通风、阴凉处冬天可保存45天,夏天可保存30天。
保存鸡蛋时要把大头朝上摆放,防止变质和营养流失;保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起,以免鸡蛋变味、口感变差。
总结
1.冰箱保存
2.常温保存
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