沧州特产有河间驴肉火烧、泊头鸭梨、青县羊角脆 、献王酒、黄骅梭子蟹等。
1、河间驴肉火烧:俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”,具有悠久的历史,其肉质红嫩、口感劲道。
2、泊头鸭梨:泊头鸭梨种植历史悠久,其自然条件优越,泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖著称于世。
3、青县羊角脆:青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝,以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名,是河北沧州青县的特产。
4、献王酒:献王酒的历史悠久,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”,因儒学泰斗献王刘德而得此名,2100多年薪火传承,其工艺从未间断。
5、黄骅梭子蟹:黄骅隶属于河北省沧州市,东依渤海,物产丰富,自古以“渔盐之利雄天下”而著称,渤海三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品之一。
总结
沧州特产有河间驴肉火烧、泊头鸭梨、青县羊角脆 、献王酒、黄骅梭子蟹等。
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