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豆角怎么保存到冬天吃

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2021-11-30 18:41:56
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豆角怎么保存到冬天吃

以干豆角的做法为例,1、挑选新鲜豆角,摘去坏的地方。2、把豆角放在盆中,用清水冲洗干净。3、在锅中倒入适量的清水并烧开,放入洗好的豆角,煮至五成熟。4、捞出过下清水,把豆角一根一根地挂在绳子上。5、放在太阳底下晒,大约2至3天就可以晒干了。
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导读以干豆角的做法为例,1、挑选新鲜豆角,摘去坏的地方。2、把豆角放在盆中,用清水冲洗干净。3、在锅中倒入适量的清水并烧开,放入洗好的豆角,煮至五成熟。4、捞出过下清水,把豆角一根一根地挂在绳子上。5、放在太阳底下晒,大约2至3天就可以晒干了。

豆角能够保存到冬天吃的做法有两种,分别为新鲜的豆角晒干水分做成干豆角以及坛子里腌制成酸豆角。以干豆角的做法为例,下面是具体操作步骤:

  • 1

    挑选新鲜嫩豆角

    挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角,摘去有虫眼或坏的地方。
    挑选新鲜嫩豆角
  • 2

    豆角放在盆中冲洗干净

    把豆角放在盆中,用清水冲洗干净备用。
    豆角放在盆中冲洗干净
  • 3

    在清水烧开煮豆角至五成熟

    在锅中倒入适量的清水并烧开,水开后放入洗好的豆角,开大火把豆角煮至五成熟。
    在清水烧开煮豆角至五成熟
  • 4

    捞出豆角挂在绳子上

    豆角煮好后捞出,过一下清水,然后把豆角一根一根地挂在绳子上,不要重叠在一起。
    捞出豆角挂在绳子上
  • 5

    放在太阳底下晒2至3天

    豆角挂好后,放在太阳底下晒,大约2—3天就可以晒干了。
    放在太阳底下晒2至3天
  • end

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豆角怎么保存到冬天吃

以干豆角的做法为例,1、挑选新鲜豆角,摘去坏的地方。2、把豆角放在盆中,用清水冲洗干净。3、在锅中倒入适量的清水并烧开,放入洗好的豆角,煮至五成熟。4、捞出过下清水,把豆角一根一根地挂在绳子上。5、放在太阳底下晒,大约2至3天就可以晒干了。
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标签: 保存 豆角 冬天吃
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