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晋中特产有哪些

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2021-11-08 20:42:48
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晋中特产有哪些

晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。平遥牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,醇香可口。寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。寿阳茶食口鲜香美味,甜而不腻。太谷饼享有“糕点之王”的美称。南门洞元宵软糯适口,香味绵长。
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导读晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。平遥牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,醇香可口。寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。寿阳茶食口鲜香美味,甜而不腻。太谷饼享有“糕点之王”的美称。南门洞元宵软糯适口,香味绵长。

视频内容

晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。

1、平遥牛肉:平遥牛肉采用考究的选料方法和独特的腌、卤、炖、焖等工艺制作而成,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口。

2、寿阳豆腐干:寿阳豆腐干制作历史悠久,用当地产优质大豆制成,寿阳土质和气候适宜,出产的豆种纯正优良,用传统工艺精制的豆腐干,有很高的营养价值。

3、寿阳茶食:寿阳茶食是山西寿阳一种著名的汉族特色小吃,它是一种厚度适中、状如酥皮月饼的包馅点心,入口鲜香美味,甜而不腻,它不仅是当地作为喜庆待客的高档点心之一,还可以作为人们走访亲友的馈赠佳品。

4、太谷饼:太谷饼产于山西太谷县,始于清朝,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。

5、南门洞元宵:有民谚曰“榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑”,南门洞元宵因其选料讲究,技艺精湛而闻名遐迩,在煮熟后膨头虽大,馅却不化,具有软糯适口,香味绵长的特点。

总结

晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。

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晋中特产有哪些

晋中特产有平遥牛肉、寿阳豆腐干、寿阳茶食、太谷饼、南门洞元宵等。平遥牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,醇香可口。寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。寿阳茶食口鲜香美味,甜而不腻。太谷饼享有“糕点之王”的美称。南门洞元宵软糯适口,香味绵长。
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