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如何去骨鸭掌

来源:懂视网 责编:小采 时间:2022-05-13 11:28:36
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如何去骨鸭掌

1、锅中烧水,水开后下入鸭掌煮,等水再次沸腾后,就可以将鸭掌捞出来;2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿,等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来;3、把鸭掌放在砧板上,用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀,拿出骨头即可。
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导读1、锅中烧水,水开后下入鸭掌煮,等水再次沸腾后,就可以将鸭掌捞出来;2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿,等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来;3、把鸭掌放在砧板上,用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀,拿出骨头即可。

鸭掌快速去骨需要通过三个步骤来完成,具体的操作步骤如下所示:

  • 1

    沸水煮鸭掌

    先将鸭掌放入沸水中煮一会,煮好后放入凉水中浸泡。
    沸水煮鸭掌
  • 2

    等鸭掌变凉

    等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出放在砧板上。
    等鸭掌变凉
  • 3

    拿出骨头

    然后用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀,拿出骨头即可。
    拿出骨头
  • end

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如何去骨鸭掌

1、锅中烧水,水开后下入鸭掌煮,等水再次沸腾后,就可以将鸭掌捞出来;2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿,等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来;3、把鸭掌放在砧板上,用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀,拿出骨头即可。
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