1、云锦
南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”,是我国三大名锦之一。
2、盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,也是中国地理标志产品,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白、肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3、雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,为南京特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
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