南瓜切片总共分为5个步骤来操作完成,具体的操作步骤如下所示:
把南瓜的头和蒂去掉
将南瓜在流动的清水下清洗干净,然后把南瓜的头和蒂去掉,再用刀把它的外皮削干净。分为四个大块取出南瓜囊
用刀横着和纵着各切一刀,将其分为四个大块,然后取出里面所有的南瓜囊。南瓜切成小块
此时可能不好切成片,可以取出其中一大块,再将这一块南瓜切成几个小块。按所需要宽度切成片
将切好的小块南瓜的切面朝下,用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片,在切的过程中不要切到手。进行烹饪
切成片之后将其他三大块南瓜按照同样的方法切成片,都切好之后就可以进行烹饪了。
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