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豆角怎么切

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2021-08-25 15:34:25
文档

豆角怎么切

先将豆角的两头掐掉,去除豆筋,并用清水将豆角洗干净,然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段,接着把切好的豆角段码放整齐,左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀,将豆角斜切成丝即可。
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导读先将豆角的两头掐掉,去除豆筋,并用清水将豆角洗干净,然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段,接着把切好的豆角段码放整齐,左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀,将豆角斜切成丝即可。

切豆角分成清洗豆角、切豆角段、切豆角丝、装豆角丝四步来操作完成,具体的操作步骤如下:

  • 1

    清洗豆角

    将豆角的两头掐掉,去除豆筋,再将豆角用清水反复清洗几次。
    清洗豆角
  • 2

    切豆角段

    将洗好的豆角平放在砧板上,然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段。
    切豆角段
  • 3

    切豆角丝

    把切好的豆角段码放整齐,左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀,将豆角斜切成丝即可。
    切豆角丝
  • 4

    装豆角丝

    豆角丝切好以后装入盘中,最后就可以用来炒了,可以做成清炒豆角丝或者豆角丝炒肉。
    装豆角丝
  • end

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豆角怎么切

先将豆角的两头掐掉,去除豆筋,并用清水将豆角洗干净,然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段,接着把切好的豆角段码放整齐,左手握紧四季豆,右手倾斜拿刀,将豆角斜切成丝即可。
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标签: 如何 豆角 怎么切
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