1、挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。2、做法：煮锅倒入清水烧开；放入面条煮熟。3、将面条捞出放置在案板上，调入香油，迅速拌匀后，让面条自然冷却。4、黄瓜洗净后，切成细丝；小葱、大蒜切碎。5、碗里调入生抽、陈...
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
1、用料：面条（生）200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克。2、首先配调料，虾籽酱油适量。3、猪油适量。4、胡椒粉小半匙，细香葱洗净切末。5、锅中烧热水，水要稍多一些，待水沸腾后。6、将面条丢进水锅里，用筷子不时搅拌。7、水沸腾后，加少许凉水，待再次沸腾后即...
麻辣干拌面的做法：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈；2.碗中放入蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀；3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。小贴士：调料可以根据自己的口味进行调整。煮面条的时...
做法：将黄瓜切成细丝，胡萝卜用削皮刀刮成薄片后切细丝。煮熟面条后，拌入黄瓜丝和胡萝卜丝。另起锅，放入蒜末爆香，加入辣椒面煸炒出香味。然后加入酱油、醋、糖、盐、芝麻油调成酱汁。将酱汁倒入面条上拌匀即可。希望以上家常干拌面的做法能够帮到你！
干拌面是一道非常简单易做的家常面食，下面是一种常见的做法：材料：- 面条：面条可以选择自己喜欢的种类，比如拉面、宽面等 - 食用油：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 醋：适量 - 蒜蓉：适量 - 葱花：适量 - 香菜：适量 - 辣椒油/豆瓣酱（可选）：适量 步骤：1. 先将水煮沸，将面条放入...
1、如果是自己吃,可以分好几次来加工,每次以半斤花生酱为准 2、花生油半斤然后用锅烧开后,在加生葱头少许,生姜少许,八角二个,大蒜二粒,直接放入油中 3、花生酱必须找个不锈钢杯放入,因为油烧开后,直接倒入花生酱一起搅拌;4、一定要搅幸均匀;另外关于花生酱浓和稀要看个人的口味,如果吃的浓就少...
撒上新鲜罗勒叶和芝士粉，拌匀即可。以上是五种不同风味的干拌面做法，每种都有其独特的味道和制作方法。你可以根据自己的口味和所能获得的食材进行调整，创造出属于自己的家常干拌面。记得调味料的比例可以根据个人口味来调整，喜欢更辣或更酸的口味可以适当增加辣椒油或醋的用量。
食材主料：方便面1包 黄瓜100g 辅料：内置调味粉1包 步骤：1.汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。放入内置调味粉 2.黄瓜切丝 3.方便面煮好，把汤倒掉，4.把方便面和黄瓜丝搅拌，干拌面做好啦
干拌面条是一道简单易做、口味多变的家常面食，适合快速准备的午餐或晚餐。以下是一种基本的干拌面条的家常做法，您可以根据自己的口味进行调整和创新。【材料】干面条：适量（根据个人食量）黄瓜：1根 胡萝卜：半根 豆芽：适量 花生碎：适量（可选）香葱：适量 蒜末：适量 生抽（酱油）：适量 香醋（...
干拌面，又称拌面或凉拌面，是一种流行于中国北方的家常面食。它的特点是面条爽滑、调料丰富多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种基本的干拌面的家常做法：材料准备：面条：可以选择细面、宽面或者荞麦面等，根据个人喜好来定。蔬菜：黄瓜、胡萝卜、豆芽、小白菜等，切成丝或片。肉类：猪肉、鸡肉...
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