酸奶刚做好热的能吃吗

1 自制酸奶热的可以吃吗 可以吃。自制的酸奶一般是放在恒温50度的环境中加热发酵而成的，做好后本身就是热的，是可以直接吃的，无需冷却后食用，不过吃不完的部分，需要进行冷藏，避免酸奶加热时间过久、常温下放置后遭受侵袭导致其变质。2 自制酸奶加热多久 根据外界温度不同，一般发酵加...

发酵过的骆驼奶需要煮。因为发酵骆驼乳中的细菌在生长繁殖过程中会产生气体，所以需要通过煮沸来释放这些气体，以确保骆驼乳的质量和安全性。此外，煮沸还可以帮助杀死可能存在的有害细菌，进一步保证骆驼乳的卫生和健康。在煮沸骆驼乳时，建议使用高温（至少90℃）并持续煮沸几分钟，以确保细菌被有效杀死并气体被充分释放。同时，应注意避免煮沸时间过长导致骆驼乳中的营养成分流失。要煮了喝，和牛奶一个道理，生的话里面含有细菌。煮也是轻煮沸，不要过度熬煮，否则损伤营养价值。 1、要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。

1）酸奶做好后是可以马上食用的。2）但由于平时购买的酸奶多为冰箱内冷藏，因此食用温热酸奶对于部分人来说，在口感上可能会不适应，但酸奶是否温热与其营养之间无必然联系，可根据个人喜好选择不同温度的酸奶进行食用。3）可根据个人口味差异，在酸奶制作前加入糖或制作好酸奶好适当增加蜂蜜后食用。

可以的，味道不错。酸奶机，是一种制造酸奶的机器。它是一个给牛奶发酵提供恒定温度的装置，将温度控制在35—45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖便转化成乳酸，从而将牛奶发酵成酸奶。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种...

做好就可以吃了，做好就吃他是温热的 放冰箱里面冰一下只是个人口感而已，我们习惯了这个味道哈！再一个，是保存问题，放冰箱里面他可以抑制益生菌的生长，可以放一段时间口感不变，如果放外面，常温下，只有保存几个小时，然后益生菌快速生长，口味就变了，我有这个经历！对了，做的时候放点糖，...

酸奶刚做好，是能即刻就吃的。没问题。但是，放冰箱保鲜室冷却后再吃，口感更好。还可以加一些白糖或者蜂蜜、草莓或者其他一些水果，风味更佳

刚做的热酸奶能喝吗？1.酸奶不可以加热喝，只能冷藏不能加热。酸奶里千千万万的“菌”是好东西，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。2.酸奶的营养价值：酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中...

我也经常自制酸奶，第一次做也出现了这样的问题，后来问了小熊酸奶机的客服（我的酸奶机是小熊家的），人家说酸奶发酵都需要加热的，所以刚做出来的酸奶是热的就不奇怪了，至于是凉着喝还是热着喝就看自己的喜好了~~

酸奶烫热了可以喝。酸奶可以加热把酸奶连包装放入45°左右的温水中左右晃动缓慢加热，等外包装手感温热了，就可以饮用了。酸奶接种是牛奶在杀菌后立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃到42℃之间，培养时间为2.5到4小时，达到凝固状态时终止发酵。发酵好...

酸奶可以温热后饮用，说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热、温度太高，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，...

酸奶最好还是不要加热。原因如下：酸奶中的乳酸菌的确是“怕”热的，40度左右没问题，但如果超过60度，酸奶里的乳酸菌就会失去活性。想喝加热的酸奶，又怕破坏营养价值，可以借用水温计确认水温在30-50摄氏度之间，再将酸奶泡3分钟左右，等手感温和了饮用即可。但要切忌用高温加热酸奶！酸奶中最有营养...