1、将一碗豌豆粉加一碗水拌匀无颗粒。2、在锅里加入同一个碗量的水4-5碗煮沸。3、开小火倒入调匀的豌豆粉，一边倒一边搅拌。4、搅拌均匀成半透明状关火。5、倒入大号保鲜里放到完全冷却。6、倒扣出来。7、切成长短粗细均匀的条装入盘子里备用。8、除油以外的所有佐料都放进一个碗里，油下锅烧热...
5、容器刷上植物油。6、把做好的粉糊倒入。7、放冰箱冷藏，吃的时候直接倒在案板上。8、拿刮条器刮成条状。9、这一块凉粉可以做两盘。10、黄瓜切丝放在凉粉上面。11、碗里加入醋，生抽，盐，白糖，麻辣红油拌匀。12、倒入凉粉中。13、豌豆凉粉成品图。
5、搅拌至透明状，关火晾凉。放温凉后盖盖放入冰箱冷藏。这一步可以准备容器，把锅里的豌豆粉倒入容器冷藏。我是凉后直接把锅放入冰箱冷藏。6、彻底凝固，取出来，白白的。7、整个锅倒扣到案板上，震几下，豌豆凉粉块就出来了。8、可以像我一样用工具刨，也可以用刀切条。基本筷子粗细。9、黄瓜...
1、食材豌豆粉200g，大蒜20g，老干妈20g，生抽10g，香醋10g，辣椒油10g。2、准备一个大碗，倒入清水。3、倒入豌豆粉，边倒边搅拌。4、搅拌成无颗粒的糊状备用。5、锅内倒入清水，大火烧开。6、倒入搅拌好的豌豆粉，边倒边搅拌。7、搅拌至粘稠状就可以关火了。8、将熬好的浆倒入碗中凉凉。9、...
豌豆凉粉的做法如下：主料：豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯。辅料：香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。步骤：1、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。2、1杯豌豆淀粉，1杯凉水。3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中，一开始淀粉会成块扒在碗底，轻轻搅拌，混合...
1、纯豌豆粉一杯和凉水一杯先搅匀至无颗粒。2、4杯凉水煮沸转小火，把事先搅匀的豌豆粉糊边倒边搅于沸水中。3、小火，不停搅拌，注意不要糊锅，直至豆腥味越来越小，糊越来越浓稠，大概一两分钟。4、倒入抹油的盒子里，放凉。5、切条，倒入调料。6、夏天吃真的开胃，有豆香味。
豌豆凉粉的做法如下：用料：豌豆淀粉1勺、水7勺、香菜少许、蒜4瓣、蚝油适量、生抽适量、醋适量、盐少许、麻酱两勺（小孩吃饭勺）、香油适量。步骤：1、准备一勺豌豆面粉，备用。2、加入两勺凉水，搅拌均匀。3、锅里放5勺水，烧开。4、水烧开，开小火，放入刚才搅拌好的豌豆淀粉，小火搅拌，搅拌...
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