最简单的家常素炒豆腐

1、食材：豆腐300克，青椒1根，盐适量，油适量，葱蒜适量，小米辣1个，生抽适量。2、首先豆腐洗净切块。3、热锅凉油，放入葱姜，红辣椒爆香。4、倒入豆腐翻炒。5、放盐和生抽，加入适量水，炖2分钟。6、最后加入青椒，翻炒均匀。7、关火，盛入盘内即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法： a. 豆腐切成小方块，用沸水焯一下去除豆腥味。 b. 锅中倒入少量油，油热后放入切好的葱姜蒜末爆香。 c. 加入豆腐块，轻轻翻炒，使豆腐块均匀受热。 d. 调入适量的盐和生抽酱油，根据个人口味调整。 e. 炒至豆腐表面微黄，出锅前撒上葱花增香。蒜蓉素炒豆腐：准备材料：嫩豆腐一块、...

所需材料新鲜豆腐 300克青红椒 适量大蒜 2瓣姜片 适量料酒 1汤匙酱油 1汤匙盐 适量鸡精 适量葱花 适量步骤详解将豆腐切成块状，青红椒切丝，大蒜剁末，姜切片，备好所需调料。热锅凉油，将豆腐块放入锅中，两面煎至金黄，提升口感。加入姜片和大蒜末，炒出香味。接着加入适量水、料酒、酱油，调入适量...

煎豆腐：锅中加入适量食用油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，出锅备用。煎豆腐可以让豆腐表面形成一层脆皮，口感更佳。爆香调料：在锅中留少许油，加入大蒜和姜片，炒出香味。炒小白菜：将焯好的小白菜倒入锅中，快速翻炒均匀。调味：加入生抽酱油、盐、白糖（可选）和鸡精或味精（可选）...

1、豆腐、鲜冬菇各50克，胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末，姜末、盐、香油、植物油各少许。2、豆腐洗净、压碎；鲜冬菇去蒂洗净，切小块；胡萝卜洗净，切小丁；黄瓜洗净，切末。3、锅内放油，烧热后用葱末，姜末炝锅，随后加入豆腐碎、冬菇块、胡萝卜丁、黄瓜末煸炒透，加入料酒、盐调味，淋入...

素炒千叶豆腐是一道简单、快捷又美味的素食菜肴，主要材料是千叶豆腐，搭配一些蔬菜和调料即可完成。以下是详细的制作步骤。材料:- 千叶豆腐：2块 - 蔬菜：例如胡萝卜、青菜、青椒等，根据个人口味选择 - 大葱：1根 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：...

北豆腐 1块 大葱 1段 辅料 色拉油 2勺 盐 1勺 生抽 1勺 蚝油 2勺 淀粉 1勺 步骤 1.豆腐切块，用水焯一下，备用。2.大葱切粒，备用。3.热锅热油，放切好的葱粒，爆香，放豆腐块，炒均，放生抽，蚝油，盐，炒均放清水在炒均，锅开改中火，盖锅盖，等2分钟，开盖大火淋上淀粉水收汁...

1、准备材料，豆腐切块，青椒切块。锅里放油放大蒜，生姜炒香，再放青椒。放豆腐下锅炒。放盐加少许水煮一下，加葱起锅。2、豆腐一块，过一下清水。将香葱、大蒜洗净，分别切成末。准备配料花椒粉或者整花椒，豆瓣，盐，姜蒜，小葱，香菜备用。中火七八成放入花椒，姜蒜，豆瓣转小火炒香不糊就行...

素炒豆腐块家常做法 1.豆腐切块，胡萝卜切片，青椒切条，葱，蒜切好 2.锅里倒油适量，待油热后加入花椒，蒜爆香，倒入豆腐翻炒，加入适量酱油继续翻炒一会儿，出锅 3.倒入适量的油，待油烧热加入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜变色，加入青椒翻炒，加适量的盐继续翻炒一下 4.加入豆腐，继续...